Asociación de Sommeliers Mexicanos celebra por primera ocasión su concurso peninsular en Cancún

La Asociación de Sommeliers Mexicanos (ASM) organizó por primera vez en Cancún la semifinal peninsular del Concurso Nacional de Sommeliers Jr. 2016, en el Grand Caribe Resort, con la participación de concursantes de Quintana Roo y Yucatán.

El sommeliercancunense Luis Alberto Pérez Quintero resultó ganador de este certamen regional el cual otorgó como premio la participación directa a la Gran Final,

a celebrarse el 7 de noviembre próximo en el hotel Live Aqua, de la Ciudad de México, evento que otorgará al primer lugar un viaje todo pagado a la región vitivinícola de Champagne, Francia, patrocinado por Moët&Chandon y a Mendoza, Argentina, cortesía de Wines of Argentina.

El Presidente de la Asociación de Sommeliers Mexicanos, Marcos Flores Tlalpan

destacó que el concurso peninsular cumplió con el objetivo de promover a los nuevos talentos e impulsar la cultura del vino en forma honesta, profesional y sencilla.

Javier Toledo y Abraham Caamal ocuparon el segundo y tercer lugar respectivamente de este certamen que reunió a 11 participantes de Mérida y Cancún, quienes tuvieron que enfrentarse a cuatro pruebas de conocimientos y habilidades.

“Cada botella encierra una historia, contársela al mundo es nuestra labor”, señala el ganador del concurso regional, quien tendrá que competir en la Gran Final con 25 de los mejores sommeliersjuniors de México.

 
La Asociación de Sommeliers Mexicanos ofrece diplomados en vinos y bebidas destiladas e infusiones para quienes deseen convertirse en Sommeliers Nivel I,

a través de su órgano educativo la Academia Mexicana de Sommeliers, lo que incluye conocimientos sobre coctelería, café, té, puros, quesos, jamones, gastronomía básica e historia sobre las más importantes zonas vitivinícolas en el mundo.